Faculty Club, TU Delft door The Food Office

Sinds 1 september 2021 heeft de TU Delft een nieuwe loot aan de cateringstam: de Faculty Club. Bestuurders, directieleden, hoogleraren, docenten en medewerkers kunnen er vegetarisch lunchen en dineren in een sfeervolle ambiance.

Als Procesmanager Horeca en Event Support was Pieter van de Graaf ingehuurd om onder meer het cateringcontract te managen met de cateraar, die zo’n 20 foodoutlets, enkele foodtrucks en de banqueting voor TU Delft verzorgt. In de gesprekken die hij voerde, kreeg hij het verzoek om de mogelijkheid te onderzoeken om ook op de campus in Delft, naar analogie van een aantal andere Nederlandse universiteiten, een hoogwaardige, sfeervolle horecavoorziening op de campus te realiseren: een Faculty Club.

In januari 2022 heeft Facto Magazine aandacht gegeven aan deze complexe opdracht. Lees een gesprek met Pieter van de Graaf, Mark Voorhaar en Jeremiah Teeling (beiden CIRFOOD) over opzet en achtergronden van deze nieuwe horecagelegenheid op de campus.

Wij gebruiken cookies om onze site en onze service te optimaliseren.

Functioneel Altijd actief

De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.

Voorkeuren

De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.

Statistieken

De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.

Marketing

De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.