In the spotlight FCSI Professional Danny van Stiphout van Loff
FCSI Nederland zet haar leden in de spotlight!
Vandaag spreken we met Danny van Stiphout van lloff – facilitaire horeca specialisten – facilitaire horeca specialisten over zijn visie, expertise en ambities binnen de foodservice & hospitality sector.
💡 Wat zijn jouw belangrijkste professionele doelen of uitdagingen op dit moment?
“Mijn belangrijkste professionele doel is om werkgevers te ondersteunen bij het verbeteren van hun employer branding door middel van hoogwaardige, duurzame en betaalbare cateringconcepten. Ik help organisaties zoals Waternet, VanWonen en de KNVB Campus om hun werkplek aantrekkelijker te maken voor huidige en toekomstige medewerkers. Het vinden van de juiste balans tussen kwaliteit, kosten en impact is een belangrijke focus in mijn werk.”
🌍 Wat heeft je gemotiveerd om lid te worden van FCSI Nederland?
“Ik ben geïnteresseerd in open en transparant zakendoen. Mijn partnerschap met lloff – facilitaire horeca specialisten en Stern Consultants Ltd. is hier een voorbeeld van. Daarom waardeer ik dat FCSI zich richt op het bevorderen van ethische praktijken, wat perfect aansluit bij mijn eigen visie op ons vak.”
🤝 Op welke manier zou je het meeste uit het netwerk willen halen?
“Ik wil het FCSI-netwerk benutten om samenwerkingen aan te gaan met andere professionals die dezelfde ambitie hebben: het verbeteren van de foodservice-ervaring op de werkvloer. Dit betekent dat ik niet alleen wil leren van anderen, maar ook mijn eigen kennis wil delen over hoe catering kan bijdragen aan het versterken van de gastvrijheidservaring op het werk.”
🍽 Heb je specifieke expertise of ervaring die je graag met anderen zou willen delen?
“Mijn partners en ik bij lloff zijn specialisten op het gebied van facilitaire horeca. Wij doen niets anders dan advies en ondersteuning over eten, drinken en gastvrijheid in de werk-, leer- en zorgomgeving. Onze expertise ligt in het creëren van oplossingen die niet alleen duurzaam en gezond zijn, maar vooral ook waarde toevoegen aan de primaire doelen van de organisatie.”
🚀 Aan welke onderwerpen of trends binnen de foodservice & hospitality sector besteed je momenteel veel aandacht?
“Regeneratief eten en drinken, CO₂-reductie en samenwerking met hyperlokale producenten staan hoog op mijn agenda. Ook volg ik technologische innovaties zoals data-analyse en automatisering, waarmee we cateringdiensten efficiënter kunnen maken en beter kunnen afstemmen op de behoeften van medewerkers. Deze onderwerpen zijn essentieel om catering relevant en toekomstbestendig te houden in een snel veranderende wereld.”
📢 Wil je in contact komen met Danny, danny@lloff.nl of meer weten over FCSI Nederland, info@fcsi.nl? Laat een reactie achter of stuur een bericht!